Reserveren

Altijd de laagste prijs.

Reserveer via onze website:


Reserveer
een kamer

Reserveer
een tafel

Reserveer online

Vacature Sous Chef

Vacature Sous Chef

Vacature souschef kok

Ter vervanging van de huidige souschef, die na het behalen van zijn niveau 4 kok en doorgegroeid is naar souschef & na meerjarig  dienstverband Hostellerie Schuddebeurs gaat verlaten, zijn we op zoek naar een vakbewame souschef die bij afwezigheid van de chefkok dagelijks overlegt met bedieningsbrigade en in de  keuken de operationele leiding krijgt en de brigade aanstuurt. 

Hostellerie Schuddebeurs is een Hotel/restaurant met 22 kamers gelegen in het hart van Schouwen Duiveland nabij Zierikzee. Bijna alle hotelgasten boeken een culinair seizoens arrangement, inclusief diner en ontbijt. Er zijn veel terugkerende gasten, die genieten van een service gerichte sfeer en een heerlijk diner. 

Wij zoeken ....

Wij zoeken een sociale souschef, een teamplayer en vakman/vrouw met de volgende eigenschappen: 

  • Afgeronde vakopleiding met tenminste 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
  • Teamplayer, sociaal bewogen en "mensen-mens"
  • HACCP bewust & leermeester 
  • Een kandidaat met een groot verantwoordelijkheids gevoel
  • liefhebber van traditionele en klassieke keuken zonder fratsen
  • pro actieve houding, oog voor detail en respectvolle houding voor product, collega's en gasten. 
Functieomschrijving

Wij bieden aan ....

  • Een plezierige, professionele gastgerichte werkomgeving, waarbij je de leiding krijgt over de keukenbrigade samen met de chefkok
  • Voltijd functie, 38 uur, met af en toe ook ruimte voor een weekendje vrij. 
  • Salaris wat past bij de functie en ervaringvan de kandidaat
  • Traditionele keuken/menukaart  waarbij wel moderne technieken toegepast worden
  • Beschikbaar budget voor scholing en ontwikkeling.
  • Werken in een gezellig familiebedrijf met korte lijntjes
  • We waarderen creatieve input mbt gerechten en presentatie
  • Aantrekkelijke kortingsregeling bij onszelf en alle Hampshire Hotels. 
  • een gestreken koksjas ligt voor je klaar ! 
Solliciteer hier

Hostellerie Schuddebeurs

Contactformulier

Er ging iets mis. Controleer aub of u alle velden juist heeft ingevuld.
Dank u voor uw bericht. We nemen snel contact met u op.