Reserveren

Altijd de laagste prijs.

Reserveer via onze website:


Reserveer
een kamer

Reserveer
een tafel

Reserveer online

Oosterscheldekreeft & staalslakken

update 31 oktober 2023

https://www.omroepzeeland.nl/nieuws/16952969/staalslak-toch-niet-boosdoener-kreeftensterfte-oosterschelde 

bericht juli 2024

Zoals bekend vanuit de landelijke pers, wordt er minder Oosterscheldekreeft gevangen door de vissers dan gebruikelijk. Deze problemen doen zich voornamelijk voor op de Oosterschelde, waarbij de stort van staalslakken als oeverversterking, groeiende populatie van zeehonden, klimaatverandering en een Canadese bacterie als mogelijke oorzaken benoemd worden. Een ander veel genoemde oorzaak is spuiwater vanuit de Schouwese Polders, grenzend aan de Oosterschelde. Er valt afgelopen jaren steeds meer regenwater in korte periode, waardoor er veel regenwater op de landbouwgrond en het aangrenzende binnenwater terecht komt. Dit zoete regenwater wordt door de waterschappen gespuid in de Oosterschelde, door het leefgebied, langs de oevers van de Oosterscheldekreeften. Oosterscheldekreeft is zeer gevoeling voor zoet water. Dit zou volgens kenners ook een oorzaak kunnen zijn van de sterfte van de Oosterschekreeft. 

De Oosterscheldekreeft wordt gevangen in de Oosterschelde, het Veerse meer én het Grevelingen meer. Hostellerie Schuddebeurs koopt zijn kreeften bij een visser die uitsluitend vist op de Grevelingen. In de Grevelingen is er geen sprake van verminderde vangsten én in de Grevelingen worden staalslakken niet gebruikt als oeverversterking. De Oosterscheldekreeften die we serveren zijn levendig en worden dagelijks vers aangevoerd.  Hieronder vindt u een publicatie van Gedeputeerde Staten van de Provincie Zeeland