Reserveren

Altijd de laagste prijs.

Reserveer via onze website:


Reserveer
een kamer

Reserveer
een tafel

Reserveer online

afbeelding

Mét uw familie of vrienden dineren in Hostellerie Schuddebeurs

Dineren in Schuddebeurs met een gezelschapwij zijn u hierbij graag van dienst!

Het uitkiezen van een diner voor een groep is voor u met onderstaande suggesties een stukje makkelijker gemaakt. Voor groepen vanaf 12 personen kunt u met behulp van onderstaande gerechten zelf een 3- of 4 gangen menu samenstellen voor het gehele gezelschap. Het 3 gangen menu kunnen we u presenteren voor € 37,50 en een 4 gangen menu voor € 49,50 pp. Soms is het mogelijk om een keuze in het hoofdgerecht aan te bieden. Graag doen wij dit in overleg met u. Het is mogelijk dat u binnen het menukader niet uw favoriete gerecht terug kunt vinden, we zorgen dan natuurlijk graag voor wat alternatieve gerechten. Er is voor groepen van 8 tot 16 personen een sfeervolle private diningruimte beschikbaar

Voorgerechten

Voorgerechten

Gemarineerde zalm | garnaaltjes | scharreleitjes | sjalot | kruiden. 

Roastbeef | tonijnmayonaise | tomaatjes | olijf | oude kaas. 

Gedroogde hertenham | paddestoelen | rode ui confiture | kropsla | balsamico.

Tonijn tartaar | eierencreme | artisjokken | zilverui | andijvie. 

Salade Riche | gerookte heilbot | gamba's | makreel | forel. 

Tussengerechten

Tussengerechten

Romige aardappelsoep met Bieslook en spekjes

Kreeftensoep "Oriental Style" 

Gegrilde coquilles | buikspek | appelstroop 

Kleine stoverij fazant | paprika cous cous | mais 

Truffelrisotto | oude kaas | paddestoelen 

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Parelhoenfilet | witlof, mais oliebolletje | Ccntharellen | truffelsaus

Proeverij hert | wildgarnituur | appeltjes | wildsaus 

Zeebaars BBQ | mashed potatoes | prei | spinazieflan | tuinkruiden 

Kabeljauw filet | risotto & mossels | gamba's | basilicum 

Desserts

Desserts

Traditionele Dame Blache | valrhona Chocolade | Bourbon vanille | gezoete room 

Cheesecake met cranberries | bloedsinaasappel sorbet | hangop, crumble | mandarijn gel

Pannacotta van dulce di leche | praliné, whiskey karamel |vanille ijs en amandel crunch

Kaas assortiment | studentenhaver | vijgenbrood | druiven 

Hostellerie Schuddebeurs

Contactformulier

Er ging iets mis. Controleer aub of u alle velden juist heeft ingevuld.
Dank u voor uw bericht. We nemen snel contact met u op.